Орекьетте с песто и копченным окороком.

Ингредиенты для приготовления: 1/2 тыквы баттернат сквош; 100 мл оливкового масла; 100 г савойской капусты; 50 г обжаренных кедровых орехов; 3 зубчика чеснока; 100 г пармезана; 500 г пасты орекьетте; 300 г копченого окорока. Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 °С. Нарежьте тыкву тонкими ломти­ками, сбрызните половиной оливкового масла и посолите. Запекайте до мягкости. Капусту измельчите блендером. До­бавьте кедровые орехи, чеснок, щепотку соли, оставшееся мас­ло, половину пармезана. Отва­рите пасту, слейте воду, немного охладите. Смешайте пасту с песто, сыром, водой. Добавьте тыкву и окорок.
Опубликована: 12.08.2019 23:32:51 в рубрике Статьи
 

  • RSS 2.0

  •